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Sala de prensa
Chef Vilmarie Rodríguez
cebolla
plátano
acompañante
Mangú de plátano
julio 31, 2020
queso parmesano
harina
plátano
queso ricotta
Gnocchi de plátano maduro
julio 31, 2020
chocolate
huevo
postre
crema
Crème brûlée de chocolate
julio 31, 2020
mango
jengibre
cilantro
papaya
chayote
ensalada
miel
lima
Ensalada verde de papaya y mangó
julio 25, 2020
cordero
hinojo
yogurt
jengibre
cilantro
yerbabuena
Estofado de cordero
julio 24, 2020
pepino
jengibre
limón
coliflor
sopa
yerbabuena
Gazpacho de pepinillo, coliflor y jengibre
julio 20, 2020
mostaza dijon
limón
chulería en pote
Aioli picante
julio 1, 2020
bbq
cilantro
mantequilla
berenjena
Berenjenas rostizadas al BBQ
julio 1, 2020
aderezo
yogurt
jengibre
limón
pasta de miso
Aderezo miso para ensalada
julio 1, 2020
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