Aderezo miso para ensalada

Receta de aderezo miso para ensalada.

Sirve: ⅔ de taza
Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes

• 1 cucharada de pasta miso
• 1 cucharada de jugo de limón
• ½ cucharadita de jengibre
• 1 diente de ajo
• 2 cucharada de aceite de sésamo negro
• 1 pisca de pimienta cayenne
• 2 cucharada de aceite de maní
• 2 cucharada de yogurt griego (recomendamos yogurt griego Feliche)

Procedimiento

1. Eche, en un recipiente, 1 cucharada de pasta de miso. Puede encontrar la pasta en la sección de comida asiática en el supermercado.
2. Combine el miso y el jugo de limón en un pequeño recipiente o "mixing bowl".
3. Mezcle hasta que ambos se hayan integrado. 
4. Añada el resto de los ingredientes y continúe moviendo hasta que obtenga una consistencia pareja. También, puede realizar esto con una batidora eléctrica.
5. Vierta en un envase y deje refrigerar hasta que el aderezo miso para ensalada esté listo para servir.