Tabla de quesos

Información adicional

• Sirve: 4-6 porciones
• Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes

• Queso (4 a 6 variedades distintas, depende del tamaño y cantidad de invitados )
• Frutas de temporada (3 variedades distintas)
• Jaleas (1 o 2)
• Pan y galletas (2 a 3, variedad)
• Chocolate (1 barra)
• Nueces (1 taza)

Preparación

1. Corte y abanique algunos de los quesos: me gusta que corten algunas partes de los quesos para que la gente no tenga miedo de ser la primera en lanzarse. Se ve muy bien que saquen pequeñas rodajas. También me gusta cortar rodajas de los quesos firmes o semi-firmes y colocarlos en forma de abanico en la tabla.
2. Agregue fruta fresca: las frutas frescas de temporada realmente iluminan una tabla y aportan más color a lo que suele ser solo una mezcla de quesos.
3. Galletas con semillas: me encantan las galletas con semillas por su crujido, pero también por la hermosa textura que tienen y los colores que las semillas aportan. ¡Las galletas con semillas de amapola y semillas de calabaza son mis favoritas!
4. Pan rústico: siempre corto algunas rebanadas bonitas de baguette para incluirlas. Trato de conseguir el pan en una buena panadería local para que tenga un sabor super fresco y quede agradable y crujiente por fuera y húmedo por dentro, como es típico del baguette.
5.  ¡Las carnes curadas son deliciosas y también una adición muy atractiva a la tabla! Solo asegúrese de obtener productos de calidad.

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