Panqueques de pana con crema de cashews, granola y frutas de temporada

Comienza el día con ingredientes locales que aseguran la mejor nutrición y sabor. Estos panqueques de pana con crema de cashews, granola y frutas te harán el día. Te compartimos cómo lo puedes elaborar, los ingredientes y pasos a seguir. 
 

Ingredientes

• 1 taza harina de panapén (Amasar)  
• 1/4 cdta sal  
• 1/4 cdta canela  
• 1/4 cdta extracto de vainilla  
• 1 1/4 taza leche de almendras  
• 1/4 taza agave  
• granola  
• Crema de cashew y coco (The nut bar)  
• Frutas de temporada 

Procedimiento

1.  Mezcla todos los ingredientes: harina, sal, canela, vainilla, leche y   agave.  
2.  Coloca un sartén anti adherente en la hornilla y enciende a fuego   bajo.  
3.  Añade la cantidad deseada de la mezcla según el tamaño de su   preferencia.  
4.  Permite cocinar a ambos lados.  
5.  Sirve caliente  

¡Añade crema de “cashews” al tope de cada “pancake”, adorna con granola y  sirve con frutas de temporada! 

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