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    ¡Qué rico es comer fresco! Esta receta para hacer un roll de langosta es fácil de hacer y te va encantar. Sigue la receta hecha por Borilicous.
    ¡Mira el video para los pasos!


     

    Ingredientes

    Preparación 

    1. Poner tu langosta en agua hirviendo con sal, todo depende del peso (12-18 min aprox).
    2. Sacar la carne de la langosta de la cola, patas, cuerpo, etc. y cortarla en pedazos.
    3. Llevarla a sofreír por 3 min a temperatura media con mantequilla, ajo, cebolla bien pequeña cortada. Agregar sal, pimienta y pimentón en polvo.
    4. Sacar la langosta y guardar el exceso de líquido.
    5. Tostar un pan por ambos lados.
    6. Hacer la salsa mezclando bien la mayonesa, sriracha, yema de huevo, cilantro y jugo de limón.
    7. Mezclar la langosta con la salsa.
    8. Poner la langosta en el pan y terminar con parmesano, y el líquido de la mantequilla, ajo, y cebolla que sobró.

    Listo, disfruta y métele con BoriLicious.

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