Jugo verde

Información adicional

• Sirve: 2 porciones
• Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

• 2 pepinillos en rodajas
• 6 tallos de celery, en rodajas
• 6 hojas de col rizada, sin tallo
• 2 tazas de espinacas, hojas tiernas, sin apretar
• 2 piezas de jengibre fresco, trozos de aproximadamente 1-2 pulgadas
•  4 cucharadas de jugo de lima
• 4 manzanas pequeñas, sin corazón y en rodajas

Preparación

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia. Los ingredientes para hacer jugo verde se apilan dentro de la licuadora.
2. Licúe hasta que quede suave, alrededor de 1-2 minutos.
3.  Una vez el jugo verde terminó de mezclarse, vierta el jugo a través de un colador de malla fina.
4.  Presione los sólidos con el dorso de una cuchara para extraer la mayor cantidad de jugo posible.
5. Deseche los sólidos o añádalos a su composta.
6. Enfríe el jugo antes de servir, luego disfrútelo.

Consejos y comentarios

• Ideal consumirlo en la mañana.
• Lave los vegetales y frutas antes de utilizarlos.
• Agité antes de consumir, puede que se divida el jugo.

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