Vinagreta de carambola
Escrito por
PRoduce
INGREDIENTES
- ½ lb de carambola
- 2 tazas de aceite de oliva
- 1 cdta. de sal y pimienta
- 4 oz de vinagre de preferencia
- 1 taza de azúcar
PROCEDIMIENTO
- Moler y colar las carambolas.
- Reducir el jugo de carambola y la azúcar por 20 minutos a fuego alto y luego enfriar.
- Añadir todos los ingredientes en un envase y con un batidor mezclar hasta que emulsifique.
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