Preparar papas al horno es muy fácil, solo necesitarás un horno, una bandeja, papel para hornear y las especias de tu predilección. A su lado, una porción de proteína y vegetales hacen la combinación perfecta para una dieta equilibrada. Estas papas al horno también son convenientes como picadera o aperitivo en una fiesta o reunión. Recomendamos que explores sazonando con diferentes especias o condimentos.
Sirve: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 4 papas grandes
- Aceite de oliva extra virgen
- Adobo, sazón o especias de tu preferencia (recomendamos adobo Chulería en pote)
- Hojitas de perejil (opcional)
- Sal al gusto
Preparación
- Pelar las papas si no se desea con cáscara; sino, lavar bien la piel de las papas.
- Cortar las papas en cubitos medianos.
- Mezclar en una taza las papas con los demás ingredientes, asegurando que quede homogéneo y la superficie de las papas quede bien cubierta por el adobo.
- Colocar el papel para hornear en la bandeja.
- Sobre el papel para hornear, esparcir los cubitos de papa de modo que no toquen los unos a los otros.
- Hornear hasta que estén doradas las papas, generalmente 20 minutos.
- Servir y espolvorear las hojas de perejil sobre las papas para añadir algo de color.
- Acompaña tus papas al horno con la proteína o los vegetales de tu elección.