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Jugo de ketembilla

Escrito por PRoduce | Nov 4, 2019 6:31:35 AM

INGREDIENTES

  • 1/2 libra de ketembillas, lavadas y sin tallos
  • 1/2 taza de azúcar negra (se puede usar stevia o blanca)
  • 1 taza de agua para syrup
  • 1 taza de agua para licuar

PROCEDIMIENTO

  • En una olla pequeña, combine el azúcar y agua, hierva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  • Deje reposar y enfriar el syrup.
  • Añadir las ketembillas a una licuadora o procesador junto a otra taza de agua.
  • Encender hasta que queden todas las frutas liquidas.
  • Cuele el jugo, apretando todas las pulpas para obtener jugo.
  • Añada el syrup preparado anteriormente y echar agua hasta que quede a gusto y refrigerar.